Hacienda Sotuta de Peon

Figée dans le temps, la magnifique Hacienda Sotuta de Peon date du 19ème siècle. A l'image du Yucatan, l'hacienda connut son apogée grâce à l'industrie du sisal, une fibre réputée pour sa grande résistance qui sert à la fabrication de textiles et de cordages. Aujourd'hui encore, les cultures d'hennequen, plantes dont sont extraites le sisal, entourent l'hacienda toujours en activité qui vous ouvre ses porte et vous propose de revivre les étapes successives de la fabrication de cette précieuse matière ! Vous parcourez les bâtiments équipés de machines vieilles d'un siècle et emprunterez les ''trucks'' tirés par des ânes, ces anciens chariots servant au transport du sisal. Une visite incontournable pour comprendre l'histoire du Yucatan !